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2019
05.25

令和最初のBBQ(仕込み編)

Category: 非日常
 こんにちは 森田です
 ご乗車ありがとうございます。
いい天気2
 今週は水木金の3日間で行った、BBQの模様をお伝えします!

・・・・・・・・・・・・
半年に一度の非日常
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令和最初のBBQ
・・・・・・・・・・・・

 回想列車 ラベンダー号、
 まもなく発車します。

 今週は編集上、開催3日間の写真が混在します。ご了承ください

「仕込み編」
E氏1
 まずはBBQ恒例、勝負師E氏の包丁裁きから!
 ピーマンに対しても真剣勝負を挑みます
野菜切る4
 おしゃべりマシンガンズ、Oヨシさん(バンダナ)とチーさんは、さすがのスピード感。はい、写真撮るのでそれっぽい感じおねがいしまーす
野菜切る2
 C葉センセーも滑り込んできました
こねる1
 金曜日、ハンバーグの種をこねるM山さん。『ぐるん、とやって掌手で押し込む』を繰り返していました。本格的!
こねる2
 『金曜日のトムとジェリー』、SSさん(手前)とH口さんにもタネを丸めてもらいました
練はんぺん2
 練はんぺんを作るM代さん(手前)とR子さん、曜日変更で久々の再会
練はんぺん1
 カメラを向けたら「イェーイ!」ってやってくれたK名さん楽しそう!
鳥つくね1
 鳥つくねを作るK田さん
鳥つくね2
 いつでも楽しそうなM坂さん(奥)とMM代さん(手前)
クラッカー1
 最初の焼き物が焼きあがるまでの繋ぎとして、けっこう活躍するクラッカー。今週もY重さんがマイペースにクリームチーズを載せていきます。すてきです
クラッカー3
 ジャムを載せるK恵さんと調理のUD川さん。UD川さんの右手が絶妙な位置で好きです

オレンジ
 さて、外の会場も準備ができたようです
 トイレを済ませてから(笑)、みなさん移動開始ですよ~~


会場編へ続きます!
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2019
05.25

令和最初のBBQ(会場編)

Category: 非日常
 それでは会場編です!
 先ずは水木金の乾杯からいってみましょー!
乾杯水曜
 乾杯!
乾杯木曜
 チアーズ!
乾杯金曜
 プロースト!

 何と今回もラベンダーBBQのジンクス(開催中、必ず1日は雨が降る)を破り、開催3日間とも素晴らしい晴天に恵まれました!

 今週火曜日にアホみたいな豪雨に見舞われた後、最高の五月晴れとなってしまい気温も急上昇!日除けのテントから出ると肌がジリジリするくらいの晴れっぷりでしたので、今回みなさんにはあまりコンロ前に立って焼いてもらうのはお勧めしませ・・・・・
焼き場4
 それでもK名さん(中)とK田さん(右)は短い時間でしたが、お肉と野菜を焼いてくれました看護師S橋さんのエプロン何ですか『おまたせClub』?ちょっと80年代を思わせます。テクノカットが売りの理髪店の店主が付けていそうですね
焼き場1
 半分以上の時間、立っていたOヨシさん。O野君が担当している鮭のちゃんちゃん焼きの具合をチェックしにコンロの傍へちなみに、こちらです。

 仕上げは味噌とマヨネーズ!
 つい混ぜたくなるんだよね~
ちゃんちゃん焼き1
 仕上がりはC葉センセーもチェックに!
焼き場3
 炎天下(と言っていいでしょう)のスタッフたち
 マロン林さん、Mっちゃん、(世界の)H田さん。
 がんばってくれました!
焼肉 焼野菜
ちゃんちゃん焼き2
焼つくね ギョーザ
 みなさんが仕込んでくれた食材たちが次々に焼かれていきます
調理さんコンビ
 調理さんコンビ!10年選手UD川さんと初参加のAKTさん(右)!
TTMさん
 こちらも初参加、TTMさん
 実は最も暑いとされるホットプレート前を担当してくれました!

 そして今回、この方も
レジェンドHぎさん1
 レジェンドスタッフHぎさんです!
 また遊びに来てくれました!そんなにブレていませんが、やっぱり目を瞑ってしまうあたりはさすがです
レジェンドHぎさん4
 相変わらずダイソンのような笑顔の吸引力は健在でした
 娘ほど年の離れたKトちゃん(左隣)とは初めましてでしたね
レジェンドHぎさん2
 久々の再会にSSさんもとても嬉しそうです
 さて、みなさん食べましょうか
食べる2
 (手前から)E氏、SSさん、KB田さん。
食べる3
 K沼さん(左)とTJさん。
食べる4
 M子さんとKトちゃん。お二人とも眠そう?
食べる5
 K平さんもノンアルコールビールで赤い顔??
食べる6
 女性最高齢S静さん(95)もノンアル気分!
食べる7
 AB名さん。長い腕を折りたたんで食べていましたね
食べる8
 看護師110さんとMM代さん。よーく召し上がっていました!
食べる9
 最後は唯一の3日間フル参加TKJさん(96)!!!
 (世界の)H田さんと一緒に

いい天気1
 今回は暑さとの戦いでしたね
 お食事の終わった方から涼しいフロアへ回避して、午後は映画をかけてゆっくりと過ごしました

 半年に一度の非日常BBQ
 幸い、気分の悪くなった方も火傷や怪我をされた方も無く、無事に終了しました
 
 楽しんでいただけたでしょうか
 今度は10月半ば、秋刀魚の脂がのってきた頃に開催予定です

 それではまた来週!
 車掌 森田でした

(クリック等)お忘れ物の無いよう、
ご注意ください。
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ありがとうございました
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2018
10.27

平成最後のBBQ(仕込み編)

Category: 非日常
 こんにちは 森田です
 ご乗車ありがとうございます。
みなとみらい4
 夜のみなとみらい。
 ランドマークタワー、クイーンズのオフィスタワーと屋形船。
 横浜以外の方から見た『ヨコハマ』のイメージってこんな感じなのでしょうか

・・・・・・・・・
何故みなとみらい?
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答えは一番最後に
・・・・・・・・・

 回想列車 ラベンダー号、
 まもなく発車します。

 

「平成最後のBBQ(仕込み編)」
仕込み1
 お気に入りの1枚。
 『ラベンダー姉妹』O野さん(奥)とK名さんの2ショットから
 今週は火水木の3日間で行われた『平成最後のBBQ』の様子をお届けします!

 (編集上、開催3日間の写真が混在します。ご了承ください。)

仕込み9
 ピーマンを切るK田さん
仕込み8
 エリンギを割くT島さん
仕込み11
 その横ではHZさん(左)とOヨシさんが野菜を切りまくっています
仕込み食材2
 こんな感じ
 更にその横では・・・、
仕込み12
 もはや恒例、E氏がウィンナーにスジを付けています
仕込み5
 ニラを切るTKJさん。
仕込み食材4
 チヂミ用でしょうか?
仕込み10
 餃子の包み方をレクチャーするC葉センセー。
 調理のUD川さんも手伝ってもらっています
仕込み2
 こちらも恒例(高齢)のY内さんによるレジェンド餃子!奥にはナンバー2のTKJさん(95)も作っています
ニヤニヤ仕込み1
 孫ほど年の違うKトちゃんと一緒に餃子を作る鉄人S藤さん。
ニヤニヤ仕込み2
 いいですよ~
 デレデレしてますね~
仕込み食材3
 おや、中にはアヒル口のように全くヒダのない物も・・・
 アリですよ、アリアリ!
仕込み7
 こちらは別の曜日、THJさんとS藤さんらがクラッカーにジャムやタマゴを載せています
仕込みクラッカー
 みんなで作ると速いはやい!
仕込み3
 S藤さんはいろんな曜日にいらしていますね(笑)
 いつもご利用ありがとうございます!
仕込み4
 K恵さん(右)、T口さん(左)にレクチャーする(されてる?)世界のH田さん。

 食材もそろってきましたね
 おや、何やってるんですか?
いたずら仕込み
 しれ~っと餃子にジャムを仕込むK名さんと横で笑うO野さんが好きです

get ready
 表の設営も出来上がり、炭にも火が入りました

 みなさまトイレを済ませたら、
 そろそろ会場の方へ移動しましょう!

『会場編』へ続きます!!
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2018
10.27

平成最後のBBQ(会場編)

Category: 非日常
晴天なり
 さて、会場編です
 行ってみましょー!

 (こちらも編集上、開催3日間の写真が混在します。ご了承ください。)

 まずは乾杯しましょう!
 スタッフのみなさんも飲み物持ってくださ~い
乾杯火曜日
 乾杯!(火)
乾杯水曜日
 乾杯!(水)
乾杯木曜日
 乾杯!(木)

 火加減もほどほどに、焼いていきまっしょ~
焼き場1
 M代さんの焼いたソーセージを鉄人S藤さんが運びます
食材1
 端っこでトマトも焼いていますね
焼き場4
 K名さん(右)と調理のIK上さん
食材2
 こちらのコンロでは野菜を焼いていますね
サーブMっちゃん
 焼きあがったものは『ホール係』Mっちゃんが、みなさんのお皿に載せていきます
テーブル1
 K恵さん(右)とT口さん
テーブル6
 T邊さん(左)とSSさん
テーブル2
 ノンアルコールビールを美味しそうに飲むTHJさん
 えと、酔っぱらっていませんよね?
テーブル4
 E氏も酔っていませんね?
テーブル5
 M川さんもよく食べていました!
テーブル7
 鉄人S藤さんもひと息
あれHぎさん
 あ、あれ?Hぎさん?
 何とHぎさんも遊びに来てくれました!お元気そうで何よりです
 そしてこちらのお二人も・・・
トップ2食べる
 ラベンダーの丘最高齢トップ2!
 レジェンドY内さん(102)とTKJさん(95)
 Y内さんは前回同様、ノンアルコールビールを飲みながらいーーっぱい食べていました
焼き場6
 玉ねぎとナスを焼くK田さんと見守るマロンさん
食材6
 ホットプレートではみなさんに仕込んでもらった餃子を焼いています
焼き場8
 Kトちゃん女子らしく顔の近くでピースはいいけど、けっこう肉焦げてますよ~笑
焼き場9
 『でっかいばあさん』O野君とHZさんが野菜を焼く後ろで、ノンアルコールビールをやっている主任、C葉センセー
焼き場5
 今回は徳Aさんのご家族さまも参加され、一緒に焼いて食べて飲んでいただきました!
 ありがとうございます
食材4
 毎年秋のBBQといえばこちら、秋刀魚!
 C葉センセーの目利きでチョイスしてきた、脂がのったいい秋刀魚でしたね。おかげで・・・、
食材5
 自らの脂に火がついてゴウゴウに!
 動画で見ると・・・、

 見てくれは丸焦げですが、中は脂がのっていて美味しかったですよ!
 燃え盛る炎をものともせず焼きまくったのは・・・、
焼き場7
 『でっかいばあさん』O野君!
けんちん汁1
 少し寒かった火曜日、みなさまの身体を温めたのは、
けんちん汁2
 『けんちん汁』でした
テーブル3
 T島さん、美味しかったですね
テーブル姉弟
 同級生コンビ、弟のO倉さん(手前)と姉のT島さん。
 少しだけT島さんのほうが早くお生まれです

 みなさん、
 たくさん食べて、
 たくさん飲んで、
アフターアワー
 楽しかったですね

 半年に一度の非日常イベント、BBQ。
 今回が『平成最後のBBQ』となります。次回は来年の5月開催なので『○○最初のBBQ』ですね!

 果たして平成の次の年号は何になるのでしょうか?

 (スタッフのみなさんも本当にお疲れさまでした!)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 さてさて。
みなとみらい5
 金曜の仕事帰り、
 みなとみらいの赤レンガ倉庫まで『横浜マラソン』のランナー受付に行ってきました。去年はこの会場まで来てから大会中止(大雨の為)を知り、涙を呑みましたが、どうやら今年は大丈夫そうです。

 2015年3月以来の横浜マラソン。
 結局練習不足のまま本番を迎える訳ですが、地元ですし、いつも練習で走っているコースも含まれていますので、気分的にはとてもリラックスして望めると思います。
みなとみらい3
 ・・・とか言って、明日会場入りすると、アドレナリンがぐるぐるしちゃうんだろうなー!!

 
 やったろかい。


 それではまた来週!
 車掌 森田でした

(クリック等)お忘れ物の無いよう、
ご注意ください。
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ありがとうございました
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2018
05.27

BBQ(仕込み編)

Category: 非日常
 こんにちは 森田です
 ご乗車ありがとうございます。
朝、みのむし
 朝の通勤時、JR港南台駅から線路際を下り、お茶屋さんの前の公園を抜ける途中、濃い緑を背にしながら国際宇宙ステーションのように中空で静止しているミノムシの家(建設中)を見つけました

・・・・・・・・・・・
この中で、読書したい。
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そのまま昼寝したいzzz
・・・・・・・・・・・

 回想列車 ラベンダー号、
 まもなく発車します。

 

「BBQ(仕込み編)」
仕込みT島さん
 ラベンダーの丘、半年に一度の恒例行事BBQの時期がやってまいりました

 まずは仕込みから
 今回も写真の枚数が多いので、2本立て(且つ言葉少なめ)でお送りしますまた編集上、開催3日間の写真が混在しますのでご了承ください
仕込みM坂&K田さん
 野菜たちを切る、M坂さん(手前)とK田さん。
仕込み木
 Oヨシさんも割烹着と手ぬぐいでやる気満々です
仕込み餃子
 今回も餃子を作ります。
仕込み木3
 TJさんとマロンさん
仕込み木2
 M山さんとMっちゃん
 さっそくタネを皮で包もうとしたら・・・、
仕込み木7
 「混ぜこみが足りないと中でバラバラになるよ!!
 とC葉総監督がグイグイと押しまくっていました
仕込み餃子2
 K恵さん
仕込み餃子3
 お茶会での先生コンビ、O野さん(奥)とK名さん(手前)。仕上がりも美しい!!
仕込み徳Aさんと110さん
 ホイル焼きをセットする徳Aさんと看護師110さん
仕込み木5
 T邊さんと鉄人S藤さん。初めの一品が焼きあがるまでの繋ぎとして、クラッカーを用意しました。
仕込みレジェンド
 エリンギを割くレジェンドY内さん(101)
 すてきです
ナス
 ナス!
トマト
 トマト!
仕込み終わりました
 さて、仕込みも終わりましたし、そろそろ会場の方へ移動しましょうか

Get ready!
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会場編へ続きます!! 
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