2018
05.27

BBQ(仕込み編)

Category: 非日常
 こんにちは 森田です
 ご乗車ありがとうございます。
朝、みのむし
 朝の通勤時、JR港南台駅から線路際を下り、お茶屋さんの前の公園を抜ける途中、濃い緑を背にしながら国際宇宙ステーションのように中空で静止しているミノムシの家(建設中)を見つけました

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この中で、読書したい。
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そのまま昼寝したいzzz
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 回想列車 ラベンダー号、
 まもなく発車します。

 

「BBQ(仕込み編)」
仕込みT島さん
 ラベンダーの丘、半年に一度の恒例行事BBQの時期がやってまいりました

 まずは仕込みから
 今回も写真の枚数が多いので、2本立て(且つ言葉少なめ)でお送りしますまた編集上、開催3日間の写真が混在しますのでご了承ください
仕込みM坂&K田さん
 野菜たちを切る、M坂さん(手前)とK田さん。
仕込み木
 Oヨシさんも割烹着と手ぬぐいでやる気満々です
仕込み餃子
 今回も餃子を作ります。
仕込み木3
 TJさんとマロンさん
仕込み木2
 M山さんとMっちゃん
 さっそくタネを皮で包もうとしたら・・・、
仕込み木7
 「混ぜこみが足りないと中でバラバラになるよ!!
 とC葉総監督がグイグイと押しまくっていました
仕込み餃子2
 K恵さん
仕込み餃子3
 お茶会での先生コンビ、O野さん(奥)とK名さん(手前)。仕上がりも美しい!!
仕込み徳Aさんと110さん
 ホイル焼きをセットする徳Aさんと看護師110さん
仕込み木5
 T邊さんと鉄人S藤さん。初めの一品が焼きあがるまでの繋ぎとして、クラッカーを用意しました。
仕込みレジェンド
 エリンギを割くレジェンドY内さん(101)
 すてきです
ナス
 ナス!
トマト
 トマト!
仕込み終わりました
 さて、仕込みも終わりましたし、そろそろ会場の方へ移動しましょうか

Get ready!
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会場編へ続きます!! 
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2018
05.27

BBQ(会場編)

Category: 非日常
さあ、会場へ
 さあ、会場編です
 いってみましょーー!!

 まずは乾杯から
 ここだけはカメラ目線でおねがいしまーす!
乾杯火
 かんぱーーい!(火)
乾杯水
 かんぱーーい!!(水)
 (降雨のため、屋内でお食事となりました
乾杯木
 かんぱーーい!!!(木)

 さて、さっそく焼いていきまっしょー!
焼き場K名さんとO野さん
 肉から焼きますK名さんとO野さん
焼き場UDGさん
 調理のUD川さんは同時進行で野菜をお願いします
焼き場Oヨシさんとガミさん
 木曜の焼き場。OヨシさんとI上さん
じゃがバター
 ホイルでじゃがバター!
ホイル焼き2
 こちらもホイル焼きですね
 えーと・・・、鱈でしたっけ?
餃子焼くO野君
 餃子を焼くO野君
 蒸し焼きの蓋を開けたらジュワァ~~!と湯気が・・・あんまり出ませんでした

 会場の写真もどうぞ
会場鉄人ビール
 まずは鉄人ビール(ノンアルコール)から
会場H谷さん
 久々ご来所のH谷さん
 上手く注いでみると、ノンアルコールでも『それっぽく』見えますね
会場TT
 T口さん(左)とTJさん
 お味はいかがですか~?
会場SSさん
 SSさんも恒例の表情でパチリと
会場E氏
 餃子に食らいつくE氏
 仕込みでも大活躍でしたね
会場H田&AB名&N澤さん
 さすがのカメラ目線、(世界の)H田さんとAB名さん、N澤さん
会場マロンさん
 テーブル係でがんばっていたマロンさんも片手にノンアルビールが見えますねおつかれさま!!

室内会場7
 水曜日は曇り空でしたが11時半過ぎにポツリと・・・残念ながら室内でのお食事となりました
室内会場6
 TKJさん、いかがですか?
室内会場5
 M坂さん(手前)とK田さん
室内会場4
 (スピードスケート金メダリストと読み方違いの)K平さんは飲みっぷりがいいので、本物のビールに見えてしまいます。酔ってます?

 ちなみに雨の中、外の焼き場でがんばっていたのは・・・、
外焼き場マロンさん
 ファミリーキャンパー、マロンさんと、
外焼き場Hぎさん
 (ブレ写真で有名な)Hぎさんです!
 ごくろうさまでした!!

 今回ぼくは炭の火おこし係
 途中、コンロに炭を足す時に小さな炭の欠片が靴の中に入り込み、一瞬で靴下を貫通し、足の甲を火傷してしまいました。2日目に購入した火おこし器が素晴らしく、調子に乗っていました

 慢心。
 絵に描いたような水膨れになりましたが、ご利用者のみなさんの靴の中じゃなくてよかったぼくの足の甲以外は無事故で終了しました
 
それでは今週の1枚です。
「MVP」
会場レジェンド
 Y内さん(101才)です。
 仕込みのお手伝いはもちろんのこと、会場では誰よりも食べまくり、ノンアルコールビールも2本飲み干してしまったY内さん

 やはり長寿の秘訣は『よく食べること』ですね!


休憩O野君
 スタッフのみなさん、おつかれさまでした。

 それではまた来週!
 車掌 森田でした

(クリック等)お忘れ物の無いよう、
ご注意ください。
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ありがとうございました
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2017
05.27

半年に一度の非日常(仕込み編)

Category: 非日常
 こんにちは 森田です
 ご乗車ありがとうございます。
ラベンダー’17
 気が付けば、今年もラベンダーの花がグイグイときています
 正直、手入れに手が回らなかった今シーズンのラベンダーですが、できれば沢山咲いてくれるといいな、と思います

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入梅、カミングスーン
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不快指数も上昇中!
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 回想列車 ラベンダー号、
 まもなく発車します。

 

「半年に一度の非日常」
仕込み17
 ピーマンを着るO野さん
 普段は写真NGですが、今回はOKいただきました!

 今週はラベンダーの丘、半年に一度の恒例行事BBQの様子をお送りします。枚数がとっても多いので、言葉少なめに行こうと思います(編集上、開催した3日間の写真が混在しますのでご了承ください)。

 まずは仕込み編からどうぞ!
仕込み16
 玉ねぎをカットするK名さん(左)とCZ子さん。自前のJALのエプロンがカッコいいす!
仕込み7
 Oヨシさん、切ってる最中にこっち向かなくていいですから!
仕込み6
 今回も安定した包丁さばきのE氏。Mっちゃんの腕に刺さっているように見えますが、手前です
仕込み4
 ピーマンの種を取りながらのおとぼけ顔でも、いい男過ぎるO倉さん
仕込み14
 エリンギを並べるレジェンドY内さん(100)。
仕込み21 仕込み23
仕込み20
 レジェンドの後に続けと男性陣
仕込み9
 続いて、鉄人S藤さん。今回のBBQのイチオシメニュー、餃子のネタを仕込んでいます。
仕込み12 仕込み11
 K武さん(左の写真)、TJさん(左)とK山さんは皮包み担当。
仕込み5
 今月入ったばかりの看護師110さん(中)。まさか手袋をつけて処置ではなく餃子を作るとは思ってもみなかったでしょう!すばらしー!
仕込み24
 Sずさんと(世界の)H田さん
仕込み3
 卵を割る、S静さんとスタッフMっちゃん。何でしょうかね?

嬉しそうSSさん
 ちょっと一息
 訪問介護事業部のA希さんと手をつなぎ、嬉しそうなSSさん
火おこし
 さて、外では火おこしも始めました
 会場編に続きます!
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こちらからもどうぞ 
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2017
05.27

半年に一度の非日常(会場編)

Category: 非日常
 はい、それでは会場編いってみましょー!
 (こちらも開催3日間の写真が混在します)

 まずはみなさん、飲み物を持って・・・、
乾杯!水
 乾杯!(水)
乾杯!木
 乾杯!!(木)
乾杯!金
 乾杯!!!(金)
 残念ながら雨のため、室内でのお食事となった金曜日がいちばん盛り上がって見えます
 
 さ、じゃんじゃん焼いていきましょうか~
20170525_115154_R.jpg
 今回はテーブルごとではなく、野菜のコンロ、肉のコンロ、その他のコンロと料理ごとにまとめてみました
焼き場4
 ソーセージを焼くM登夫さん
焼き場3
 Oヨシさんは野菜のコンロ
焼き場1
 お好み焼きを焼く、水曜日のK名さん
焼き場5 焼き場11
焼き場8
 「次、焼き鳥を焼いて!」・・・っておかしな表現ですが、つい言ってしまいます
マチャアキさん
 今回もイベント男、マチャアキさんが登場!
焼き場6
 会場設営から火おこし、焼き場、片付けまで、まさにBBQのユーティリティ・プレーヤーとして助けてもらいました。ありがとうございます!

食べる 木1
 作り手のみなさんも食べながら焼いてくださいね!
食べる 木4
 ノンアルコールビールを飲むS藤さん。いい顔!
食べる 木2
 カメラ目線のペンネちゃんをよそに、N村管理官は今日もこっちを向いてくれません

食べる 金2
 未明からの雨が残った金曜日は、フロアの中に食事会場を作りました。
食べる 金12 食べる 金8
食べる 金7 食べる 金6
 『みんなで食べると美味しい』は本当の話
食べる 金3
 やはりこういうイベントになると、普段よりもたくさん食べられてしまいますね
焼き場9
 『ABシスターズ』(世界の)H田さんとUD川さん、いい顔いただきました金曜は室内ホットプレートと・・・、
焼き場10
 小雨の残る玄関先にコンロを出して焼きました!

「親子か、はたまた・・・」
親子か1
 平成娘が調子に乗っています。
親子か2
 「Hぎさん、何とかしてください」
親子か3
 ドスッ!「うぅっ!!」
親子か4
 「パァ~~!
 困りましたね~

焼き場12 焼き場7
 そうそう、餃子も忘れちゃいけない!
食べる 金9
 (世界の)H田さん、つまみあげてポーズ!
食べる 金10
 他の曜日からBBQの為に臨時利用で来所されたHZさん。以前、ラベンダーで作った『種ブローチ』をつけてきてくれました!
食べる 金1
 SSさん。眼鏡がずれていますが、アルコールは入っていませんのでご安心を

アフター体操
 BBQ終了後、一休みしてから体操!

 今回も無事故でイベントを終えることが出来ました。
 企画構成を担当したC葉センセー、おつかれさまでしたね

 また、次回もよろしくお願いします(笑)


今週の一枚。
『え、ピザいくんですか?!』
食べるピザ2
 宴も終盤、そろそろ満腹のはずがピザに手を出すレジェンドY内さん(100歳)。

 『よく食べる』は長寿の秘訣。
 間違いなし!!!

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 さてさて。

 今週はカットするにはもったいない写真が多すぎましたので、2本立てにしてみました。あ、前回のBBQもそうだったかな・・・

 半年に一度の非日常イベントBBQ。カメラの中の写真を見ると、みなさまにも楽しんでいただけたようなので、よかったと思います。今回、個人的にわかったことは、

 『炭の火力は強ければいいってもんじゃない』

 ということ。
 これ、BBQだけじゃなくて仕事や生活、人間関係など、いろんなことに通ずる話なのかなぁ、と思いました強すぎると早く燃え尽きてしまうし、相手も焦げる。だけど火は絶やさずに、冷めないように。。。と、炭を団扇で扇ぎながら考えていました

 早々と燃え尽きた初日。
 2日目、とろ火の有用性を教えてくれたのは、マチャアキさんでした


 今日はこの後20時から『湘南国際マラソン』のエントリー!
 毎年、20時00分00秒になった瞬間に鳴らされるクリック合戦のゴング

 今年も何とか無事にエントリーできますように

 それではまた来週!
 車掌 森田でした

(クリック等)お忘れ物の無いよう、
ご注意ください。
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ありがとうございました
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2016
04.16

Pray

Category: 非日常
 『平成28年熊本地震』により被害にあわれた地域の皆様に、心よりお見舞い申し上げますとともに、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。

 被災されたみなさまが安心して生活が出来ますよう、1日も早い復旧・復興を祈ります。

 
 デイサービス ラベンダーの丘 スタッフ一同
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